燕窩日常

又到了吃柿餅的季節，當然就是要來北埔啦!!老街有許多客家料理與多元美食，週邊還有許多古蹟建築，但今天是衝著吃來的，深度旅遊就等你們來體驗唷!

Bebu春嬌粄條位在公園街巷弄內，清水模外觀建築很吸睛，簡約裝潢不花俏，餐食為稍微改良的精緻化客家料理，單價偏高了點，但餐點用心優質用餐空間，還是值得品嚐美食的好地方。

三十九號北埔擂茶創始店，有多種擂茶飲品可享用，還可自己動手DIY擂茶，店內位子不多，但客人超多，假日時想喝想玩就得排隊唷~

((燥麵-100元)) 偏瘦肉燥與自製油蔥搭配芹菜香菜，香~~

((燥粄條-100元))純米製作的粄條

((粄條手捲-150元)素食可食用

((桔醬不見天-160元))類似拉麵叉燒，嫩無腥味，配上店家自製桔醬，這組合蠻搭的

((甜粄圓-80元))桂圓紅糖與薑熬煮成濃稠狀糖汁淋在圓滾滾得湯圓上，Q彈不甜膩，好吃~~

((膨風茶凍-60元))東方美人茶熬煮，微微甜味，濃濃茶香

筆柿

人氣行動機車豆花攤，假日下午2:00開始營業

配料很簡單，粉圓與脆花生

香嫩微熱的豆花一定要加上糖水冰沙，口感超豐富

機車豆花對面也是一間人氣菜包店，橘色文青風裝潢吸睛醒目

乾蘿蔔絲菜包，內餡香氣十足，乾蘿蔔不會難咀嚼

白蘿蔔絲菜包，內餡濕潤，外皮較軟

紅豆艾草包，Q彈外皮，紅豆不甜膩

DIY擂茶，每人200元，含麻糬點心盤

得磨到出油才算及格，還沒出油我已滿身汗...

磨好加入綠茶粉麵茶後的成品

冷熱都好喝，口感豐富有茶香與研磨成粉芝麻花生香氣

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北埔老街

新竹縣北埔鄉北埔街